堀忠自慢の鰻をご賞味あれ。

 

 

お品書き





・うな丼 ・1,440

うな丼 並

うな丼 並

鳥取県産の特別栽培米、秘伝のタレ、炭火焼の鰻のバランスをお楽しみください。
・うな重 ミニ 2,160

うな重 ミニ

うな重 ミニ

ご飯少なめ。女性におすすめのセットです。
・うな重 上 2,160

うな重 上

うな重 上

堀忠おすすめうな重です。鰻の産地は、愛知県、徳島県です。
・うな重 特 3,240

うな重 特

うな重 特

中サイズの鰻を一匹使用し、備長炭で丁寧に焼き上げています。
・うな重 特上 4,320

うな重 特上

うな重 特上



・うなぎ御膳 ・3,240

・特上ひつまぶし ・4,950

・上ひつまぶし   ・2,880

 

 
脂の乗った鰻を大阪地焼きの製法でこんがりと焼き上げた堀忠の自身の一品です。




・白焼き 2,680

・白焼き ハーフサイズ 1,730

白焼き

白焼き

タレを使わない「素焼き」です。魚の旨味を最大限引き出すよう焼き上げています。

 





・う巻き大 1,030
・う巻き小 830
 

う巻き

う巻き






・八幡巻 ・1,080

八幡

八幡

国内産のごぼうに鰻を巻いて焼き上げています。香りと食感を味わってください。




・うざく ・720

うざく

うざく

手焼き鰻を2杯酢であえました。さっぱりとした味をお楽しみください。




・子持ち鮎甘露煮 ・620

子持ち鮎甘露煮

子持ち鮎甘露煮

 




・肝焼き 670

肝焼き

肝焼き

活鰻を開いてからすぐに串打ち炭火焼。ガス焼きでは出来ない味をお楽しみください。

 





・だし巻き(しそ入り) 大 520・だし巻き(しそ入り) 小 380

だし巻き

だし巻き

 
 




ドリンク

・ビールアサヒスーパードライ 620  
・日本酒 八海山吟醸 ・830

日本酒 八海山吟醸

日本酒 八海山吟醸

 

お酒色々               焼酎魔王・焼酎宝山(赤)・日本酒久保田


日本酒 久保田(特別本醸造酒)他 830

・焼酎 芋 ・830

・焼酎 麦 ・620

・ノンアルコール アサヒ 470
 
   
   




お品書き お持ち帰り

・三色重 1,000
三色重

三色重


 





・うな丼 1,340
・うな重 上 1,960
・うな重 特 3,040
・うな重 特上 4,120




・鰻 中 2,000
・鰻 大 2,300
・鰻 特大 2,600
長焼き

長焼き



※お箱必要な場合は、別途110円いただいております




・白焼き 2,300




・八幡巻き ハーフサイズ   1,080






・う巻き小 770






・肝焼き小 640




・だし巻き大 800
・だし巻き小 400




・たれ 50
たれ

たれ



 




定休日:水曜日

営業時間: 店前売り 11:00~17:00
  店内飲食11:00~15:00(ラストオーダー14:30)
  日曜・祝日は飲食・店前売りともに11:00~15:00




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Categories: 手焼き鰻 堀忠
炭火手焼き鰻 堀忠
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